如何挑選好吃的「石榴」?學(xué)會(huì)看這“三處”果薄肉多
雖然石榴的三處種子很多,但是何挑沒(méi)人少買(mǎi)石榴,可見(jiàn)這石榴有多受歡迎!選好學(xué)不過(guò)話(huà)說(shuō)回來(lái),石榴如果你喜歡吃石榴,看果那就先吃好吃的薄肉石榴吧。應(yīng)該如何挑選好吃的三處石榴?前幾天買(mǎi)石榴,賣(mài)石榴的何挑奶奶給我講了幾招。今天我就來(lái)告訴大家如何挑選好吃的選好學(xué)石榴!
一、石榴顏色
奶奶說(shuō),看果要買(mǎi)好吃的薄肉石榴,首先要看。三處看石榴皮的何挑顏色。一般來(lái)說(shuō),選好學(xué)不應(yīng)選擇**和藍(lán)色的石榴。這種石榴一般不熟,吃起來(lái)有點(diǎn)酸。選擇**和紅色的石榴。味道會(huì)更甜。最好不要選擇太紅的石榴。據(jù)我姑姑說(shuō),顏色太紅的石榴,除非是這個(gè)品種的,否則味道淡而無(wú)味,種子多。
二、外形
除了看石榴的顏色,外觀也是很關(guān)鍵的一步。為什么這么說(shuō)?因?yàn)槌圆坏绞窭锩娴淖眩荒芸赐饷娴臉幼?,哈哈。選擇的時(shí)候,不要選擇圓形的石榴。圓的時(shí)候容易皮厚。我們最好選擇有點(diǎn)方形的石榴。這樣的石榴皮薄,粒大,口感好。隨意挑選的時(shí)候最好不要盲目的認(rèn)為圓形的石榴是最好的!
三、看花蒂
看完顏色和形狀,我們可以拿起來(lái)看看,看看石榴的花基。這朵花能看到很多東西,不要小看它。如果石榴底部的花基已經(jīng)長(zhǎng)得比較開(kāi)或者和花的形狀差不多,就說(shuō)明石榴成熟了。相反,如果石榴的花梗變形或者不開(kāi)花,說(shuō)明石榴可能不夠成熟,這種石榴味道可能不太好。大家都學(xué)會(huì)了嗎?花花按照老太太的方法買(mǎi)了一些石榴。它們味道真好!希望今天的三個(gè)小妙招應(yīng)用到以后要買(mǎi)的石榴上!石榴好吃但是不容易剝。里面有很多種子!不過(guò)沒(méi)關(guān)系,沒(méi)有什么能阻擋我們對(duì)美食的熱愛(ài)!因?yàn)殡y剝,所以我們吃的石榴好甜!
1、首先,我們?cè)谔暨x石榴的時(shí)候,可以看看石榴的顏色,一般顏色比較紅的石榴是比較好的,里面的果肉也是比較甜的,一般青色比較多的石榴往往不怎么好吃,因?yàn)檫€不夠成熟。
2、然后,我們?cè)谔暨x石榴的時(shí)候,還需要看看石榴是否有炸開(kāi)來(lái)的現(xiàn)象,像炸開(kāi)來(lái)的時(shí)候一掰就開(kāi)來(lái)了,但這樣的石榴其實(shí)是好的,而且比較好吃,而不炸開(kāi)來(lái)的石榴其實(shí)口感上要差一些。
3、然后,我們?cè)谔暨x石榴的時(shí)候,還需要看看石榴表面的光滑度,一般石榴表面較為光滑的其實(shí)是比較好的,比較毛糙的石榴其實(shí)是比較差的,往往會(huì)有一些苦澀,那是因?yàn)槟菢拥氖袷菙[熟的。
4、最后,我們?cè)谔暨x石榴的時(shí)候,還可以看看石榴的表面色澤是否均勻,一般色澤較為均勻的是比較好吃的,熟的比較透,而色澤不均勻的,往往一邊熟一邊不熟,這樣的石榴是不好吃的。
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