餃子是很多人很喜歡的一種主食，經(jīng)常見(jiàn)到的鍋貼就是蒸煮煎三種，其中煎的做法味道更香，很多人喜歡，生煎今天這里介紹如何生煎餃子，鍋貼包的做法外形不限，可以是生煎鍋貼餃子、常規(guī)餃子，鍋貼有興趣的做法可以看看。

食材

餃子 若干

油、生煎鹽、鍋貼醬、做法醋、生煎料酒 少許

方法/步驟

1.首先生煎餃子就要先包餃子，鍋貼準(zhǔn)備合適的做法餃子餡、皮，包出餃子，餃子外形根據(jù)自己喜歡、拿手的來(lái)，比如包成鍋貼餃子。

2.這里用電餅鐺煎餃子，對(duì)比平時(shí)炒鍋會(huì)比較好用一些，將電餅鐺清潔干凈，往內(nèi)膽抹上適量油，攤勻。

3.電餅鐺開啟預(yù)熱模式，慢慢放上餃子，餃子之間留有一定的空間，等下電餅鐺上蓋下壓的時(shí)候不容易因變形導(dǎo)致黏連。

4.蓋上電餅鐺,選擇煎餃模式,系統(tǒng)自動(dòng)運(yùn)行,煎好后會(huì)自動(dòng)提示。

5.在煎制的過(guò)程中準(zhǔn)備煎餃的佐料,根據(jù)各人口味自行調(diào)整。

6.電餅鐺煎好后將其打開，將煎好的餃子一個(gè)個(gè)取出裝盤即可。

要，材料：包好的餃子、電餅鐺

1、把新鮮餃子準(zhǔn)備好。

2、電餅鐺中加入適量油，鮮餃子整齊擺放在電餅鐺中。

3、再往電餅鐺中加入適量清水（水的量以不會(huì)溢出電餅鐺為宜，但要沒(méi)過(guò)餃子的一半），蓋上電餅鐺的蓋子，選擇程序“煎鍋貼”煎8分鐘即可。