豆腐腦的鹵怎么做？
話(huà)題雜談 2025-01-15 20:43:1185155作者：efv
做法步驟如下：
1、準(zhǔn)備材料肉末30克、豆腐胡蘿卜粒、豆腐香菇粒、豆腐紫菜、豆腐水淀粉、豆腐蔥、豆腐姜、豆腐香菜。豆腐
2、豆腐熱鍋放油，豆腐下入姜蔥，豆腐煸炒出香味。豆腐
3、豆腐下入肉末炒至顏色變白。豆腐
4、下入胡蘿卜，香菇粒，翻炒均勻。
5、加入1勺生抽，翻炒均勻。
6、加入適量清水煮開(kāi)，加入半勺鹽。
7、加入紫菜碎，2勺水淀粉，熬至湯汁濃稠，其中水淀粉里，玉米淀粉和清水的比例為1：2。
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