圓米和長米都適合蒸米飯。圓粒米短而肥，橢圓形狀，顆粒飽滿，這種多半是東北大米。長粒米則是瘦長瘦長的，在南方大面積種植。圓粒米粘性相對較好，煮粥、煲湯可以更濃稠，口感軟糯美味。但是要是蒸米飯還是長粒米會

湯圓的餡偏軟，咸甜葷素選擇眾多。元宵的餡偏硬，一般單一甜味為主。湯圓的餡除了傳統(tǒng)的五仁、豆沙、山楂糕外，還有很多粗糧、水果、鮮花口味的，以及喪心病狂地梅干菜燒肉、香菇鮮肉餡等；相比之下，元宵就專一很多

做法一1、食材準(zhǔn)備主料：紫菜、雞蛋、蝦米輔料：精鹽、味精、蔥花、香油2、制作步驟第一步：將紫菜洗凈撕碎放入碗中，加入三分之二的蝦米。第二步：在鍋中放入適量的水燒開，然后淋入拌勻的雞蛋液。第三步：等雞蛋

根據(jù)百度的排行榜廣西的十大美食有：1、柳州螺螄粉2.桂林米粉?3.河池環(huán)江香豬4.梧州龜苓膏5.南寧粉餃6.南寧老友粉7.黃姚豆腐釀8.梧州涼茶9.玉林肉蛋10.玉林豬腳粉1、柳州螺螄粉是用螺螄湯料、

材料原材料：新鮮肉末約1/2磅新鮮四季豆10-15條咸酸四季豆約6-10條調(diào)料：生抽適量糖適量鹽適量黑胡椒粉適量花椒粉適量姜茸適量高度酒適量做法一、將咸酸四季豆和新鮮四季豆切粒，切好的咸酸四季豆用清水

原料x0d用料：豬大腸500克，青、紅椒共150克，水發(fā)木耳50克。x0d調(diào)料：蔥1棵，姜1塊，蒜3瓣，料酒、生抽各0.5湯匙，精鹽3茶匙，x0d味精、香油各1茶匙，淀粉3茶匙，花生油1湯匙。x0dx

雄魚頭火鍋是一道美味的普通家常菜，味道特別好，營養(yǎng)豐富，做法也比較簡單易學(xué)，愛吃的朋友可以買來食材在家里學(xué)做。我給魚頭火鍋的好吃做法，希望大家喜歡。魚頭火鍋屬于家常菜菜譜，主要原料是魚頭；工藝是煮，制

1五花肉切成厚片。2加入所有調(diào)料拌勻，腌制20分鐘。3腌好后加入蒸肉米粉拌勻。4把肉片碼放在碗里，放入蒸鍋，水開后中火蒸一個小時左右。5開飯。所需材料主料：帶皮花肉8兩。配料：姜、蔥絲25克、炒米粉2

第一種：自制蔥油材料：玉米油、香蔥、胡蘿卜、香菜、八角、香葉、花椒、姜片；做法：1、把香蔥、香菜洗凈瀝干水分切成小段，小半個胡蘿卜切薄片，如果有芹菜也可以放點；2、準(zhǔn)備好的姜片、香葉、八角和花椒；3、

海 參的是一種常見的海鮮，營養(yǎng)價值高，而且價格也比較貴，可以用來煲湯或者煮粥，那么海參可以炒著吃嗎海參1海參可以炒著吃嗎海參可以炒著吃，但是前提要先泡發(fā)。爆炒的菜一般都只會炒比較短的時間，一些食材經(jīng)過