圓茄子簡單做法大全
生活常識(shí) 2025-01-15 20:53:012454作者:fndkww
茄子的圓茄做法有很多種,其中的簡單做法是蒜泥茄子,需要的做法材料如下:
主料:茄子2根。
輔料:大蒜5瓣,大全香菜2棵,圓茄香油1湯匙,簡單香醋3湯匙,做法香蔥1棵,大全生抽2湯匙,圓茄食鹽少許,簡單白糖1/2茶匙。做法
蒜泥茄子的大全做法步驟如下:
1、準(zhǔn)備食材,圓茄茄子、簡單大蒜、做法香菜、香蔥。
2、茄子洗凈,放入蒸鍋蒸七八分鐘左右,能用筷子輕松扎透即可。
3、蒸好的茄子取出晾涼。
4、晾涼茄子的時(shí)候來調(diào)一碗料汁,大蒜搗成泥,放入少許食鹽拌勻。
5、香蔥和香菜分別洗凈切末。
6、切好的香蔥放入蒜泥碗中,依次加入2勺生抽、3勺香醋、1勺香油。
7、最后加入少許白糖拌勻即成料汁。
8、晾涼的茄子,撕成條控干水分。
9、放入切好的香菜末,把調(diào)好的料汁直接澆在上面即可。
10、蒜泥茄子成品圖。
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