具體步驟第一步土豆、胡蘿卜、青椒、香菇分別洗凈切大塊。切好的土豆用清水沖洗幾遍,然后放入清水中浸泡第二步排骨洗凈,鍋中放水,放入排骨,焯水去血沫,瀝干水分備用第三步炒鍋倒油燒熱,放入姜片、蒜片煸炒第四
綠茄子。想炒出來(lái)綠色的茄子有兩種途徑,一時(shí)大火熱油快速過(guò)一下?lián)破饋?lái)再加配料拌炒起鍋,另一種方法呢就是切成小丁,多油火旺快速起鍋,這樣茄子看起來(lái)也是綠綠的,當(dāng)然,里面你要注意火候,不要炒的半生不熟就好。
玉米粒最好吃的六種做法是蔥香玉米粒、青椒玉米粒、玉米胡蘿卜汁、七彩玉米粒、玉米青紅椒炒肉丁、咸蛋黃炸玉米粒。1、蔥香玉米粒材料:鮮玉米棒、小蔥、蒜瓣、干紅辣椒、食用油。做法:鮮玉米棒洗凈,清理干凈玉米
1、蘿卜牛腩。這是廣東大街小巷很常遇到的一種小吃,通常攤主們是下午出攤,然后一直賣(mài)到晚上十一二點(diǎn),主要是將牛的身體部分牛筋、牛肚、牛腩等與白蘿卜、白菜等素菜放到同一個(gè)鍋里經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的熬制而成,廣東人常
魚(yú)秋干巴夫腌制的的步驟如下。1、魚(yú)肉洗凈后切成薄片,用清水浸泡20分鐘,去除血水和腥味。2、將腌制料鹽、白糖、料酒、生姜、蔥、干辣椒、花椒)混合在一起,制成腌魚(yú)的調(diào)料汁。3、把魚(yú)片放入調(diào)料汁中,攪拌均
雞蛋炒米飯,通常是先炒雞蛋,再放人米飯,然后將雞蛋與米飯一起翻炒,但是用此種方法烹制出的蛋炒飯極易糊鍋。而用另一種全新的方法,則使烹制的蛋炒飯的米粒上都均勻地沾著雞蛋液,呈現(xiàn)出黃澄澄的顏色,吃起來(lái)松嫩
麻辣涼皮的做法:主料:高筋面粉300克輔料:生抽2茶匙、食鹽1/2茶匙、芝麻醬2茶匙、白糖1/2茶匙、大蒜2瓣、黃瓜1/2根、香蔥1根、花椒油1茶匙、香油1茶匙、香醋1茶匙、辣椒油、1茶匙、植物油1茶
醉蟹有生醉和熟醉兩種做法,都需要用醉料將螃蟹充分腌制。一般來(lái)說(shuō),腌制時(shí)間少則一天,多則三至四天。想要更入味可以等上三四天。具體來(lái)了解下吧。腌制醉蟹幾天可以吃 把螃蟹放好調(diào)料以后要把瓦壇密封起來(lái),每天晃
茄子炒土豆材料:圓茄子1個(gè)、馬鈴薯1個(gè)、辣椒1根、魚(yú)漿適當(dāng)、小香蔥1根、辣椒干3根、1勺子鹽、2勺生抽醬油、1勺耗油、小半碗芡粉。作法:1、食物備齊,長(zhǎng)茄子洗凈削皮切滾刀塊,加1勺木薯淀粉翻拌,那樣炸
料豆腐1塊黑木耳6朵胡蘿卜半個(gè)豬油100克料酒1勺老抽1勺雞精1勺大蒜2瓣干紅辣椒2個(gè)輔料豬里脊肉50克大白菜3片朝天椒2個(gè)鹽1勺白糖1勺豆瓣醬1勺香油幾粒生姜5片醬燒家常豆腐的做法步驟space請(qǐng)點(diǎn)