1、祖姥姥[zǔ lǎo lao]?母親的姥姥、奶奶叫祖姥姥，父親的姥姥也叫祖姥姥。2、咪姥[mī lǎo]?伯母。咪，意為母親；姥，意為老。3、阿姥[ā lǎo]?指?西王母。唐?劉禹錫《思黯南墅賞 ...繼續(xù)閱讀

摘要：油潑辣子面是陜西傳統(tǒng)的特色面食之一，是將手工制作的面條在開水中煮熟后撈在碗里，將蔥花碎、花椒粉、鹽等配料和厚厚一層的辣椒面一起平鋪在面上，用燒的滾燙的菜油澆在調(diào)料上，頓時熱油沸騰，將花椒面、辣椒 ...繼續(xù)閱讀

韭菜雞蛋油渣包正宗做法/圖解/步驟：1. 1先和面發(fā)而、酵母用三十度至四十度的水溶解，然后把面粉倒入，用筷子攪拌至沒有干面粉，用手揉搓面至光滑細膩，然后八面蓋起來進行發(fā)酵大概一到兩小時，兩小時后看到面 ...繼續(xù)閱讀

八寶粥的做法主要食材，黑豆2把，黃豆1把。輔料食材：蠶豆，紅豆，薏米，紫米，黑米，五谷米，梗米，花生各一把。梗米和花生沒拍到。花生我是提前炒好的，碾碎了一起煮的。這樣熬制的八寶粥更香濃。所有食材調(diào)味料 ...繼續(xù)閱讀

黃燜雞，中國傳統(tǒng)美食之一，可以說是男女老少都特別喜歡的一道家常菜了。相信大家都吃過黃燜雞了，平常在路邊也可以看到很多的店面。它的湯和肉都是一絕，湯紅亮亮的，油但是又不膩，肉的口感也是非常的好，非常滑嫩 ...繼續(xù)閱讀

1、先把草魚處理干凈后，在魚身上抹上一層鹽，一層料酒，一層蠔油。最后抹上一層花生油，腌制十分鐘左右。2、再把配料都處理好放在盤子里備用。3、再把蔥白和姜絲擺在魚身上。燒一大碗水，水滾后把魚放上去隔水蒸 ...繼續(xù)閱讀

八寶粥的做法主要食材，黑豆2把，黃豆1把。輔料食材：蠶豆，紅豆，薏米，紫米，黑米，五谷米，梗米，花生各一把。梗米和花生沒拍到?；ㄉ沂翘崆俺春玫模胨榱艘黄鹬蟮?。這樣熬制的八寶粥更香濃。所有食材調(diào)味料 ...繼續(xù)閱讀

前言一句翠花上酸菜，讓全國人民都認識了東北的酸菜。最有特色的家常菜，也是東北人的大愛，怎么都吃不夠，時間長了不吃就會想。最近家人想吃酸菜餡，于是做了發(fā)面酸菜餡蒸餃，有特色的老味道，回味無窮的東北菜。材 ...繼續(xù)閱讀

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一、食材：主料：辣椒干150g輔料：油適量、鹽適量、麻椒適量二、步驟：1.辣椒，剪成絲，放在暖氣片上烘干的。吃的時候，用清水稍沖洗一下。2.配了些麻椒。3.熱鍋涼油，先把麻椒，煸香。4.倒入清洗好的辣 ...繼續(xù)閱讀