客家土樓的故事或歷史：土樓居民以種姓聚族而群居特點(diǎn)和它的建造特色都與客家人的歷史有密切相關(guān)。客家人原是中原一帶漢民，因戰(zhàn)亂、饑荒等各種原因被迫南遷，至南宋時(shí)歷近千年，輾轉(zhuǎn)萬(wàn)里，在閩粵贛三省邊區(qū)形成客家 ...繼續(xù)閱讀

返沙芋是潮州菜的特色小吃，返沙芋頭，就是用富含淀粉的芋頭加白糖返沙制成，吃起來(lái)粉滑香甜。在潮州小吃中，返沙芋頭和番薯常擺放同一盤(pán)中，因其金銀兩色而得“金柱銀柱”之美稱。烹制材料五人份）材料：芋頭(1只 ...繼續(xù)閱讀

臺(tái)灣菜文化是中國(guó)的一部分，臺(tái)灣也有非常多的美食。其中臺(tái)灣鹵肉飯最為出名，想要不出門(mén)就能吃到最正宗的臺(tái)灣鹵肉飯嗎。下面我從飲食文化為大家介紹最正宗的臺(tái)灣鹵肉飯做法。鹵肉飯，是臺(tái)灣地區(qū)常見(jiàn)的，也是經(jīng)典的 ...繼續(xù)閱讀

自從前任三火了以后，芒果也變成了網(wǎng)紅水果。其實(shí)芒果有很多種吃法，下面我來(lái)簡(jiǎn)單說(shuō)一下。最常見(jiàn)也是很多人最常用的一種吃法，就是直接吃。當(dāng)然直接吃的時(shí)候也是講究芒果的各種切法的?，F(xiàn)在最常用的一種切法，就是切 ...繼續(xù)閱讀

材料主料：豬肉100g、四季豆300g配料：大蒜2瓣、干紅辣椒2個(gè)調(diào)料：拌飯醬1大勺、糖1茶匙步驟將四季豆洗凈后擇去兩端的筋，然后掰成5-6厘米的段，蒜和紅辣椒切碎，肉剁成肉餡；鍋中放入適量油，燒熱后 ...繼續(xù)閱讀

溫州烤全羊的火爆程度不亞于烤鴨烤肉串，鮮嫩多汁、外焦內(nèi)嫩的口感，讓人贊不絕口。那么，究竟在溫州市區(qū)哪里可以吃到正宗美味的烤全羊呢？首先，值得推薦的是位于市中心的“舒樂(lè)烤全羊”。這里的烤全羊選用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì) ...繼續(xù)閱讀

雞腿菇是大家常吃的一種食物，是我們大家在平時(shí)很愛(ài)吃的一種菌類食物，吃起來(lái)對(duì)我們健康是有好處的，而且雞腿菇在吃的時(shí)候也會(huì)有各種各樣的吃法，涼拌雞腿菇就是其中非常健康的美味吃法，那么具體這道菜我們應(yīng)該如何 ...繼續(xù)閱讀

紅薯粉涼皮1：1.5的配方紅薯粉一碗，加一碗半的水，攪拌一下，用過(guò)濾面粉的那個(gè)過(guò)濾網(wǎng)過(guò)濾掉雜質(zhì)。加點(diǎn)鹽在攪拌一下。鍋內(nèi)燒一鍋開(kāi)水，可以開(kāi)水煮的容器都行。容器內(nèi)刷一層油，「為了好脫?！?。舀一勺倒入容器內(nèi) ...繼續(xù)閱讀

起鍋燒水，水開(kāi)后放入生菜，焯水10秒撈出控一下水分不要焯水時(shí)間太長(zhǎng)，否則出鍋就不脆了顏色也不好看了，十分影響口感）接著把焯過(guò)水的生菜均勻的放入盤(pán)中備用。鍋中放入足量的水，大火燒開(kāi)后，加入生菜燙軟，一小 ...繼續(xù)閱讀

我老家就是黑龍江的，在老家可能是大豆主產(chǎn)區(qū)的緣故吧，當(dāng)?shù)厝撕芟矚g吃豆制品，如豆腐、豆?jié){，尤其是干豆腐，幾乎是男性下飯店必點(diǎn)的一道菜。東北的干豆腐，皮薄、勁道，吃起來(lái)肉感強(qiáng)，東北產(chǎn)的大豆是優(yōu)質(zhì)的大豆品種 ...繼續(xù)閱讀