食材和配料：500g牛肉、2g食鹽、1g五香粉、2g辣椒粉、2g花椒粉、30g醬油做法和步驟：第一步：牛肉的處理過程：1.制作牛肉干最好選用沒有筋、沒有脂肪的純瘦牛肉，這樣做出來的牛肉干池清理啊軟嫩有 ...繼續(xù)閱讀

1、脆黃瓜食材：黃瓜300g、甜紅椒50g、紅油適量、鹽適量、精鹽適量、香油1勺。做法：黃瓜、甜椒洗凈、切丁，放入小盆內(nèi)，撒少許精鹽腌漬30分鐘、控水；倒入少許陳醋、白糖、香油、兩勺自制紅油，拌均勻即 ...繼續(xù)閱讀

分享四道好吃到舔盤的家常菜1.麻辣雞翅根雞腿剁小塊，放入蔥姜料酒焯水撈出洗凈，鍋中倒油放入翻炒，放入蔥姜蒜花椒炒出香味，倒入一勺料酒、兩勺生抽、一勺老抽、一勺蠔油、少許鹽和半勺白糖調(diào)味提鮮，加入半碗清 ...繼續(xù)閱讀

杏鮑菇炒韭菜也是一道比較常見的家常菜，很多飯店里面也會有這道美食，其實我們想要吃杏鮑菇炒韭菜完全可以自己在家做，因為這道菜的做法還是挺簡單的。想要坐車好吃的杏鮑菇炒韭菜，那就必須得準備好相應的食材，先 ...繼續(xù)閱讀

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日本最好吃的關(guān)東煮關(guān)東煮是日本傳統(tǒng)美食之一，也被稱為“日本地熱火鍋”。它由各種食材一起煮在味噌或醬油湯中，味道十分美味。每個人都可以根據(jù)自己的口味選擇不同的配料，因此，它不僅可以作為正餐，還可以作為小 ...繼續(xù)閱讀

1、準備黃油85克、奶酪130克、泡打粉2克、糖粉60克、低筋粉180克、雞蛋黃1個。2、奶酪室溫放置20分鐘后加入糖粉，攪拌均勻。3、攪打好的奶酪加入雞蛋黃攪打均勻，再倒入融化的黃油攪打均勻。4、篩 ...繼續(xù)閱讀

徐州哪里的家常菜好吃？徐州是一個歷史悠久的城市，有著豐富的文化和美食。當提到家常菜，徐州人必然首推“肉絲炒面條”。這道菜有著徐州特有的口味，味道鮮美，其中的面條做法獨特。在米面制作的基礎上，加入各種配 ...繼續(xù)閱讀

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小龍蝦的做法有很多，可以清蒸，可以油炸，還可以水煮等等，不同的做法會有不同的味道和口感，很多人都會自己在家里面做小龍蝦，尤其是女性朋友們。有些人會油炸小龍蝦，有些人會水煮小龍蝦。那么小龍蝦水煮好還是油 ...繼續(xù)閱讀