生活常識(shí)
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魚秋干巴夫怎么腌制的
魚秋干巴夫腌制的的步驟如下。1、魚肉洗凈后切成薄片，用清水浸泡20分鐘，去除血水和腥味。2、將腌制料鹽、白糖、料酒、生姜、蔥、干辣椒、花椒）混合在一起，制成腌魚的調(diào)料汁。3、把魚片放入調(diào)料汁中，攪拌均 ...
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最簡(jiǎn)單的鹵水雞蛋做法
啤酒鹵蛋食材生姜5片，大蔥半根，雞蛋準(zhǔn)備13個(gè)，八角2個(gè)，花椒20粒左右，香葉3片，桂皮1小塊啤酒500毫升第一步：首先把買回來(lái)的雞蛋清洗干凈，雞蛋在購(gòu)買時(shí)選土雞蛋做出的口感更好，把雞蛋先放入鍋中煮熟 ...
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雙椒肉絲炒青菜最正宗的做法
前言下午買了小青菜，準(zhǔn)備清炒的，等到準(zhǔn)備做飯時(shí)，弟弟說(shuō)他想吃辣椒炒肉，于是就有了這道雙椒肉絲炒青菜了材料主料：小青菜200g、豬肉50g、青椒2個(gè)、尖椒6個(gè)；輔料：油適量、鹽適量、生抽適量、蔥姜適量、 ...
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死面麻醬燒餅怎么做，出來(lái)很酥很軟和？
食材用料：面團(tuán)材料：面粉200克水110克酵母2.5ml鹽2克糖2.5克相克食物麻醬陷：純芝麻醬40克香油5克鹽2克花椒面適量表面裝飾：黑芝麻20克麥芽糖(蜂蜜）5ml水5ml菜譜做法：1.主面團(tuán)材料 ...
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自己在家做面條放什么調(diào)料好吃？
第一種：自制蔥油材料：玉米油、香蔥、胡蘿卜、香菜、八角、香葉、花椒、姜片；做法：1、把香蔥、香菜洗凈瀝干水分切成小段，小半個(gè)胡蘿卜切薄片，如果有芹菜也可以放點(diǎn)；2、準(zhǔn)備好的姜片、香葉、八角和花椒；3、 ...
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用玉米淀粉能做什么美食
1、玉米淀粉做金黃玉米烙。使用玉米淀粉可以做金黃玉米烙甜品，是在飯店里面經(jīng)常出現(xiàn)的一種甜品，味道是非常好的，它的原料主要其實(shí)就是新鮮的玉米輔料，就是玉米淀粉以及糯米粉，它的調(diào)料就是一些適量的冰糖或者白 ...
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洋蔥怎么煮好吃又簡(jiǎn)單
洋蔥是一種營(yíng)養(yǎng)元素極高的蔬菜，不僅有暢通心血管的作用，還能夠殺菌消炎增強(qiáng)體質(zhì)。平時(shí)我們?cè)谔暨x洋蔥的時(shí)候，要注意挑選哪一些表面光滑完整、形狀好看的洋蔥，包裹緊密有褐色紋路。選好洋蔥后要怎么制作呢?這六種 ...
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烹飪面點(diǎn)的竅門與方法有哪些幾種
現(xiàn)在的美食是有很多種的，尤其是面食面點(diǎn)也是有很多種的，也是因?yàn)橹谱鞯姆椒ú煌恳环N的美味都是很特別的，那么你知道有哪些烹飪面點(diǎn)的方法嗎?以下是懂視小編為你整理的烹飪面點(diǎn)的竅門，希望能幫到你。烹飪面點(diǎn) ...
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圓米和長(zhǎng)米哪個(gè)適合蒸米飯
圓米和長(zhǎng)米都適合蒸米飯。圓粒米短而肥，橢圓形狀，顆粒飽滿，這種多半是東北大米。長(zhǎng)粒米則是瘦長(zhǎng)瘦長(zhǎng)的，在南方大面積種植。圓粒米粘性相對(duì)較好，煮粥、煲湯可以更濃稠，口感軟糯美味。但是要是蒸米飯還是長(zhǎng)粒米會(huì) ...