炒米粉的技巧1、選擇好的米粉最關(guān)鍵沒有好的米粉,技巧再好也難炒出好吃的米粉。好的米粉應(yīng)為粉狀或片狀,干燥松散,均勻無結(jié)塊。以適量的溫開水沖泡或者煮熟后,經(jīng)充分?jǐn)嚢璩蕽櫥暮隣?。次米粉則為塊狀,稍有結(jié)塊 ...繼續(xù)閱讀

蓮藕怎么做，鮮嫩爽脆麻辣鮮香，營養(yǎng)豐富好吃到停不下來呢？拌涼菜是大家服用蓮藕更為直接地服用方法，大部分對烹飪技術(shù)沒什么規(guī)定，各種各樣調(diào)味品是使用都是比較簡單，口味既能是酸甜口，又能是香辣型，你們可以根 ...繼續(xù)閱讀

豬肉白菜餃子做法：所需原料 ：面粉 500克 豬肉 400克 大白菜 400克，香油5克， 蠔油5克，食用油 適量，十三香5克，生抽10克， 食用鹽3克，蔥姜各15克。餃子餡調(diào)制步驟：白菜豬肉水餃這樣 ...繼續(xù)閱讀

材：雞肉 香菇 大蒜，姜，蔥段雞肉切好后放熱水撈下，洗干凈。切大蒜，姜，蔥段。先暴香大蒜，姜，蔥段，倒入雞肉和香菇爆炒，放少量鹽雞精，糖，五香粉和漠過雞肉的水，煮到水要干時加入醬油和香油。就可以了。簡 ...繼續(xù)閱讀

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主料：香菇，油菜，蝦米，香腸，腰果調(diào)汁：花椒面，淀粉，水，糖做法1、香菇、油菜洗干凈，香菇切塊。2、油菜焯水，水里放一點油鹽，焯后，放涼水里過一下，整齊擺在碗里。3、香腸切花刀，下鍋里煎一下，備用。4 ...繼續(xù)閱讀

西嶺雪山箭竹成林，植被豐美，森林茂密，氣候宜人，是大熊貓的天然庇護(hù)所和繁衍棲息地。“熊貓林”乃大熊貓多次出沒之地，是以開發(fā)之并冠之以名，以志紀(jì)念，它全程四公里有余，面積數(shù)百畝， ...繼續(xù)閱讀

蝦滑10種最佳吃法：蝦滑湯、炒蝦滑、烤蝦滑串、蝦滑飯團(tuán)、蝦滑沙拉、蝦滑壽司、蝦滑春卷、蝦滑粥、蝦滑三明治、蝦滑意面。1、蝦滑湯將蝦滑切成小塊，與新鮮蔬菜一同煮制，香氣四溢，滋味十足。2、炒蝦滑炒蝦滑是 ...繼續(xù)閱讀

材料原材料：新鮮肉末約1/2磅新鮮四季豆10-15條咸酸四季豆約6-10條調(diào)料：生抽適量糖適量鹽適量黑胡椒粉適量花椒粉適量姜茸適量高度酒適量做法一、將咸酸四季豆和新鮮四季豆切粒，切好的咸酸四季豆用清水 ...繼續(xù)閱讀

用料：牛肉碎 3磅即1.36公斤）鹽 半湯匙約10克)生抽 3～4湯匙約48～64克）糖 1湯匙16克）生粉 4湯匙約64克）胡椒粉 1茶匙泡打粉 1包11克）alsa 牌泡打粉水 200 - 300 ...繼續(xù)閱讀