起鍋燒水，水開后放入生菜，焯水10秒撈出控一下水分不要焯水時間太長，否則出鍋就不脆了顏色也不好看了，十分影響口感）接著把焯過水的生菜均勻的放入盤中備用。鍋中放入足量的水，大火燒開后，加入生菜燙軟，一小 ...繼續(xù)閱讀

這個完全根據(jù)自己的喜好來看，目前絕大數(shù)會選擇花生油，因為我們自己就在吃，豬油就不行了太膩現(xiàn)在生活水平提高，豬油脂肪高，少吃為好，花生油營養(yǎng)全面，對大人小孩都很 健康 。各有千秋，個人觀點。個人感覺花生 ...繼續(xù)閱讀

材料豬凈肋排4條，小土豆10個，青椒1/2只，紅椒1/2只，洋蔥1/2個，香辣豆豉醬1湯匙15g），生抽／料酒各2湯匙30ml），鹽1茶匙5g），白砂糖1湯匙15g），孜然粒2茶匙10g），油1湯匙1 ...繼續(xù)閱讀

地瓜包是福建省漢族小吃，屬于客家地區(qū)道地的充饑美食，地瓜包要怎么做才好吃呢?地瓜包的做法又有哪些呢?下面是我精心為你們整理的關(guān)于地瓜包要怎么做的相關(guān)內(nèi)容，希望你們會喜歡!地瓜包的做法：傳統(tǒng)客家做法 ...繼續(xù)閱讀

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就拿頭號粥鋪舉個例子，如果你在一線城市開一家45平方米的店，總共是需要16.32萬元;在二線城市開一家45平方米的加盟店，總共是需要14.05萬元的費用;要是在三線城市開一家同樣大小的加盟店，總共是需 ...繼續(xù)閱讀

有香蕉餡的做法：1.低筋面粉200g 沒有低粉可以用面粉和玉米淀粉4:1混合代替，加入一個生蛋黃少許鹽一勺糖兩勺煉乳，攪拌均勻2.揉成軟硬適中的光滑的面團 揉時間久一點 上勁 靜置十分鐘3.黃油隔水化 ...繼續(xù)閱讀

清蒸盤錦河蟹，味道更加的鮮美，具體方法如下。1、螃蟹放入清水中泡2小時，待螃蟹自己排除污物，然后用牙刷刷凈待用。2、鍋中加入姜末翻炒一下，加入約3大勺的香醋，一大勺清水與少許白糖微微燒熱制成調(diào)味汁(螃 ...繼續(xù)閱讀

餐館位置的選擇 開餐館如何選擇一處合適的地理位置，是每個懂得經(jīng)營的業(yè)內(nèi)人士首先考慮的問題。因為選擇位置的優(yōu)劣，將對今后的經(jīng)營發(fā)展起著決定性的作用和影響。有些經(jīng)營者由于餐飲營銷經(jīng)驗不足，單憑個人主觀臆斷 ...繼續(xù)閱讀

你好！豐收菜將黃瓜干豆腐大蔥和一些你喜歡的綠葉蔬菜用手撕碎或掰碎一定不要用刀切就買一袋地道的長春豆瓣醬喜歡的話就加點辣椒和醋拌在一起爽呆了如有疑問，請追問。 ...繼續(xù)閱讀