第一種：自制蔥油材料：玉米油、香蔥、胡蘿卜、香菜、八角、香葉、花椒、姜片；做法：1、把香蔥、香菜洗凈瀝干水分切成小段，小半個(gè)胡蘿卜切薄片，如果有芹菜也可以放點(diǎn)；2、準(zhǔn)備好的姜片、香葉、八角和花椒；3、 ...繼續(xù)閱讀

翅膀是最好吃的,嫩.但是最不劃算.三角大腿比較劃算,味道比翅膀燒遜點(diǎn).(但是剛炸好的味道很好的哦)小腿皮如果沒(méi)有破是很好的，但是由于技術(shù)有限,你可以看一下,很多小腿的皮都是破的.里面的肉也有點(diǎn)柴.旁肋 ...繼續(xù)閱讀

1.腸粉的制法:制作一碟成功的腸粉,關(guān)鍵是要有手工磨制的米漿,水與大米的比例為3:1,太稠則蒸熟后過(guò)硬,易結(jié)塊,過(guò)稀則蒸不成形,現(xiàn)在餐廳為了圖方便,多是用粘米粉代替米漿,再添加澄面,粟粉和生粉,以改善 ...繼續(xù)閱讀

：油炸牛皮很好吃。 制作方法： 1、將黃牛宰殺后，全皮用清水煮后刮去毛，再煮。 2、撈出后上案板將皮的上面和下面各刨去1/3。再把中間皮層切成長(zhǎng)30厘米、寬6厘米的條，中間再劃上若干口，以備炸時(shí)切成小 ...繼續(xù)閱讀

星期一：米飯、魚(yú)香肉絲、青菜炒蘑菇、番茄蛋片肝絲湯、香蕉午點(diǎn)：花卷星期二：玉米飯、五香板魚(yú)燴素絲、蔥花肉糜豆腐湯、龍蝦片午點(diǎn)：醬黃豆粥星期三：蝦皮香干菜肉大餛飩、面包午點(diǎn)：花生血糯赤豆羹星期四：鴛鴦蛋 ...繼續(xù)閱讀

蒸魚(yú)的做法，蒸魚(yú)怎么做好吃，蒸魚(yú)的家常做法 食材明細(xì)鱸魚(yú)適量香蔥適量米酒適量姜適量鹽適量胡椒粉適量蒸魚(yú)豉油適量豬油適量原味口味蒸工藝十分鐘耗時(shí)普通難度蒸魚(yú)的做法步驟1原料，一半姜蔥切細(xì)絲泡水備用裝飾用 ...繼續(xù)閱讀

紅燒牛腩胡蘿卜原料：牛腩、胡蘿卜、八角、桂皮、蔥、姜、良姜、砂仁、草果、香葉、辣椒、生抽、老抽、鹽。做法步驟：第1步、牛腩一塊，反復(fù)水洗干凈，這是2斤牛腩。第2步、切小塊。第3步、牛腩塊涼水下鍋。第4 ...繼續(xù)閱讀

材料：兔肉500克、甘蔗200克、紅棗適量、枸杞適量、食鹽適量。1、準(zhǔn)備好食材，如圖所示。2、兔肉、紅棗、枸杞倒入鍋中，如圖所示。3、加入適量水大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)中小火慢燉。4、甘蔗切條，如圖示。5、兔肉燉 ...繼續(xù)閱讀

1、祖姥姥[zǔ lǎo lao]?母親的姥姥、奶奶叫祖姥姥，父親的姥姥也叫祖姥姥。2、咪姥[mī lǎo]?伯母。咪，意為母親；姥，意為老。3、阿姥[ā lǎo]?指?西王母。唐?劉禹錫《思黯南墅賞 ...繼續(xù)閱讀

許多人喜歡吃油條，但它們畢竟是油炸食品，這或多或少會(huì)影響我們的健康。早上起床后我們應(yīng)該清理下我們的腸道，但是吃油條實(shí)際上不利于我們?cè)缟夏c胃的消化。對(duì)所有人健康的生活方式非常重要的，特別是非常鐘愛(ài)吃油條 ...繼續(xù)閱讀