主料豬上肉250克攸縣香干3個輔料紅辣椒3個香蔥3根大蒜3粒生姜1塊配料郫縣豆瓣半湯匙老干媽豆豉半湯匙海天一品鮮醬油1.5湯匙料酒3茶匙花生油適量雞粉半茶匙微辣口味炒工藝十分鐘耗時普通難度香干炒肉的做 ...繼續(xù)閱讀

博山菜作為魯菜的一個重要分支和組成部分。既有魯菜鮮咸脆嫩的特點，又獨具特色，成為了中國齊文化的代表性符號。博山菜長于燒、炸、拔絲等技法，口味偏于咸鮮，略甜，多使用醬油、豆豉，其代表菜有豆腐箱、砸魚湯、 ...繼續(xù)閱讀

菜花姐姐家米線、東星光小廚、好媽媽家常菜等等。根據(jù)百度地圖查詢顯示：1、菜花姐姐家米線位于香港城大舞臺美食街新華街路口進北邊第6家；2、東星光小廚位于新華南街與烈士街交叉口向北20米路；3、好媽媽家常 ...繼續(xù)閱讀

主料牛脊髓300g土豆2個芋艿6個老抽適量生抽適量冰糖適量黑胡椒少許芋艿土豆燒牛脊髓的做法步驟1.牛脊髓切5cm左右長條，焯一下水，撈起備用。2.土豆芋艿切滾刀塊，加水至剛好淹沒，中火煮至筷子能輕松戳 ...繼續(xù)閱讀

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紅薯粉絲做法一，紅薯粉條拌菠菜材料紅薯粉條1把，菠菜1把，蒜瓣4個用掏蒜器掏碎），蔥切絲做法1、燒一鍋水，水滾下紅薯粉條，煮到粉條可以用筷子夾斷，粉條沖涼水瀝干水待用。2、繼續(xù)將菠菜放入滾水，立刻起鍋 ...繼續(xù)閱讀

天津哪家煎餅果子好吃天津的煎餅果子是聞名全國的美食之一。想要品嘗正宗美味的煎餅果子，一定要來到天津這座城市。但是在天津，煎餅果子的種類繁多，到底哪家的煎餅果子好吃呢？首先要介紹的就是老字號“劉一手煎餅 ...繼續(xù)閱讀

在廣西的河池，這個地方產(chǎn)了很多好吃的，像是香乳豬，紅豆腐，那個南瓜花做成的菜，我是最無法理解的，那個該怎么吃?。⌒〉臅r候聞到的那個花都會覺得味道怪乖的，怎么可能會去吃呢！不過河池人民或許有奇特的辦法處 ...繼續(xù)閱讀

1、牛肉鹵制一個半小時：先炒糖色，然后加入清水下入牛肉，再下入所需的調(diào)料：香葉、山奈、小茴香、桂皮、八角、姜蒜片、蔥段、花椒粒、干辣椒、鹽；2、鹵牛肉改刀切成筷子條備用；3、鍋里燒油至四成熱炸制牛肉至 ...繼續(xù)閱讀

[西紅柿青菜拌面]用料:西紅柿一個,青菜一小把,面200g,蒜兩瓣,黃豆醬一大勺步驟 1.面沸水煮開后放入涼開水中冷卻，濾去水分待用2.一小把青菜燙熟待用3.西紅柿切丁，蒜切末。鍋中加入少量油，待油熱 ...繼續(xù)閱讀