1、牛肉鹵制一個半小時：先炒糖色，然后加入清水下入牛肉，再下入所需的調(diào)料：香葉、山奈、小茴香、桂皮、八角、姜蒜片、蔥段、花椒粒、干辣椒、鹽；2、鹵牛肉改刀切成筷子條備用；3、鍋里燒油至四成熱炸制牛肉至 ...繼續(xù)閱讀

海蝦的做法油悶辣味海蝦做法:1.我們在烹飪蝦之前首先要做的就是將蝦清理干凈，尤其是蝦中的蝦線下線的清理方法就是要把蝦從背部剪開，然后去除掉，再洗干凈就可以了，然后將我們準備好的蝦放入一個容器中，加入一 ...繼續(xù)閱讀

贛州，江西省省轄市，簡稱?虔?，別稱?虔城?，也稱?贛南?，位于江西省南部，是江西省的南大門，是江西省面積最大、人口最多的地級市。素有千里贛江第一城、江南宋城、客家搖籃、紅色故都、世界橙鄉(xiāng)等美譽，擁有 ...繼續(xù)閱讀

熗拌土豆絲原料土豆一個300克、蒜苗，青紅辣椒、干辣椒，花椒，蒜蓉制作方法1、首先把土豆去皮，然后把底部切平整，這樣切土豆的時候不易滾動，然后再切成薄片，切土豆絲的時候可以在刀上粘一片土豆，這樣切出來 ...繼續(xù)閱讀

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1、準備好食材，剩饅頭一個，雞蛋。2、饅頭切成片，不用切的太薄，不然里面不會喧軟。3、碗中打入兩個笨雞蛋，放入鹽，十三香打散備用。4、電餅鐺開上下火預(yù)熱好放入粘滿蛋液的饅頭片。5、放好以后蓋上蓋子煎1 ...繼續(xù)閱讀

芋頭是十分好吃的一道家常菜，它不僅好吃而且制作的方法也特別的簡單，它不僅可以和肉一起紅燒，還可以清蒸或者做成餃子餡也是可以的，今天小編就給大家介紹幾種芋頭的吃法，喜歡吃芋頭的網(wǎng)友一定不要錯過。一、芋頭 ...繼續(xù)閱讀

1、熱水浸泡：采取熱水浸泡的方法去除魚腥草的腥味是一種最簡單的同時也是一種最高效的方法。在一個盆中放入適量的熱水，將魚腥草放入其中，同時也適當(dāng)?shù)募尤胍恍┌状?，大約浸泡30分鐘左右再用溫開水重新清洗一遍 ...繼續(xù)閱讀

1．酒釀湯圓：用優(yōu)質(zhì)白糯米為原料，經(jīng)過水浸水磨后加工成糯米粉，將水磨糯米粉搓成小圓子 待用。以上等白糯米蒸熟后，按一定比例摻和進酵母，幾天后即成香味四溢、甜糯適口的酒釀。把水燒開放入小圓子，待其浮到水 ...繼續(xù)閱讀

白玉木耳對身體有很多好處，做法如下：主料：玉木耳輔料：小米椒、大蒜、香蔥3根、香菜1根、香醋、生抽、蠔油、鹽、糖、食用油1、用清水洗一遍后放深碗中，加入溫開水浸泡約1小時。2、泡發(fā)好的玉木耳，摘洗干凈 ...繼續(xù)閱讀