生活常識(shí)
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炒豬肉的做法大全家常菜竅門(mén)
肉片主要是以豬肉為準(zhǔn)，把豬肉削成片狀，搭配其他的食物來(lái)燒，肉片的做法有很多，有爆炒肉片，有水煮肉片，也有香菇肉片、木耳肉片等，那么我們就來(lái)看看下面的幾種肉片的做法。水煮肉片材料準(zhǔn)備好里脊肉、白菜或者是 ...
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你認(rèn)為北方最好吃的是啥面？
北方主產(chǎn)小麥，北方人以面食為主。北方的面食有很多種，例如山西刀削面、河南燴面、蘭州牛肉拉面、戶(hù)縣軟面、岐山臊子面、扶風(fēng)臊子面、漿水面、楊凌蘸水面、西府扯面等多種面食。哪種面最好吃？我覺(jué)得是因人而異。做 ...
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超級(jí)好吃的茄子開(kāi)胃菜
食材：茄子2個(gè)，番茄3個(gè)，馬蘇里拉芝士碎。做法：茄子切厚片加點(diǎn)鹽抓勻備用，番茄切片備用，調(diào)一個(gè)醬汁：兩勺蒜末，半勺鹽，半勺黑胡椒，半勺辣椒粉，適量橄欖油攪拌均勻。茄子取出劃幾刀。刷上醬汁，空氣炸鍋20 ...
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如何做出香而不膩的鹵豬頭肉？
鹵水配料抄蔥段250g，姜片250g， 豆蔻5g，沙姜10g，甘草5g，花椒10g，陳皮10g，丁香5g，桂皮10g，精鹽25g，麻油20g，白糖75g，紹酒100g，大料10g，草果10g，小茴香1 ...
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原來(lái)腌蘿蔔這麼簡(jiǎn)單，多加這兩步，酸辣又爽口，放一個(gè)月都不壞
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湯面怎么做好吃，淮山燉骨湯面的家常做法
1.豬骨洗凈2.飛水，去盡血水3.放入砂鍋中燉4.淮山去皮洗凈，切塊，用清水泡一會(huì)。5.豬骨燉2-3小時(shí)，加入淮山燉熟。6.香蔥切蔥花7.面條煮熟8.面條盛到碗里9.加入燉好的淮山豬骨和湯。10.灑上 ...
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韓式年糕的幾種簡(jiǎn)單做法
方法一、原料：手指年糕一包，韓國(guó)辣白菜50克，韓國(guó)辣椒醬2湯匙，鹽1茶匙，白糖1茶匙。制作1.準(zhǔn)備好原料，建議選擇口碑好的，否則直接會(huì)影響味道。2.鍋中倒入適量的清水，手指年糕從中切一半放入清水中，大 ...
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一大塊豬皮連著肥肉，怎么做讓它不膩還好吃
燉肥肉不膩方法先中火后大火，燒熱平底的不粘鍋，然后把五花肉皮朝下放入鍋中干烙，馬上把火調(diào)至中偏小火，烙至豬皮發(fā)泡發(fā)白，然后把肉翻轉(zhuǎn)，烙一下有肉的幾面，這是火可以調(diào)大一點(diǎn)點(diǎn)，把肉面烙至微泛金黃則可。雖然 ...
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你認(rèn)為北方最好吃的是啥面？
北方主產(chǎn)小麥，北方人以面食為主。北方的面食有很多種，例如山西刀削面、河南燴面、蘭州牛肉拉面、戶(hù)縣軟面、岐山臊子面、扶風(fēng)臊子面、漿水面、楊凌蘸水面、西府扯面等多種面食。哪種面最好吃？我覺(jué)得是因人而異。做 ...
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肉末蓋澆面怎么做好吃
步驟肉末蓋澆面的做法步驟11.準(zhǔn)備好材料，把筍和胡蘿卜切丁。肉末蓋澆面的做法步驟22.把水在鍋中煮沸，下入面條燒開(kāi)，再加入冷水燒開(kāi)。煮熟為止，喜歡吃軟的可以時(shí)間稍微燒久點(diǎn)。肉末蓋澆面的做法步驟33.面 ...