社會生活
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四川麻辣牛肉干怎么做
1、牛肉鹵制一個半小時:先炒糖色,然后加入清水下入牛肉,再下入所需的調(diào)料:香葉、山奈、小茴香、桂皮、八角、姜蒜片、蔥段、花椒粒、干辣椒、鹽;2、鹵牛肉改刀切成筷子條備用;3、鍋里燒油至四成熱炸制牛肉至 ...
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豬肚燉什么好吃又有營養(yǎng)
1、材料:白胡椒30~50粒,豬肚1個,食鹽、料酒、味精各少許。2、先將豬肚洗凈(可加鹽、醋、用開水燙洗)。3、鍋內(nèi)注水,豬肚塊(或絲)下鍋,加入白胡椒,煲2小時左右。4、湯稠肚爛時,加入食鹽、料酒、 ...
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盤錦河蟹怎么做最好吃?求做法
清蒸盤錦河蟹,味道更加的鮮美,具體方法如下。1、螃蟹放入清水中泡2小時,待螃蟹自己排除污物,然后用牙刷刷凈待用。2、鍋中加入姜末翻炒一下,加入約3大勺的香醋,一大勺清水與少許白糖微微燒熱制成調(diào)味汁(螃 ...
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木薯粉可以做什么簡單的小吃
1、木薯粉可以做湯圓、麻薯、珍珠、芋圓、水晶糕、千層糕等各色簡單的小吃。2、木薯粉是一種從熱帶植物的塊根中提取出來的淀粉,加水遇熱煮熟后呈透明狀,口感黏膩、有彈性??梢杂脕碇谱骶凭⒐?、面包、粉絲、 ...
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豆腐魚頭湯的做法竅門
1.準(zhǔn)備一個肥魚頭,對半切開,清理干凈,擦干多余的水分,用料酒浸泡魚頭表面,再抹上鹽,腌制15分鐘,燒開油,炸3-5分鐘,轉(zhuǎn)微黃上色。2、加入5碗開水,可以過魚頭,然后放4片姜,2段蔥,10個辣椒。大 ...
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素食料理Vegan《杏鮑菇菜脯四季豆
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印度薄餅的餡有哪些及配方
有香蕉餡的做法:1.低筋面粉200g 沒有低粉可以用面粉和玉米淀粉4:1混合代替,加入一個生蛋黃少許鹽一勺糖兩勺煉乳,攪拌均勻2.揉成軟硬適中的光滑的面團 揉時間久一點 上勁 靜置十分鐘3.黃油隔水化 ...