宜賓的名小吃有些什么
休閑娛樂 2025-01-15 21:02:4421192作者:hoj
1、宜賓南溪豆腐干
南溪豆腐干,小吃四川宜賓南溪縣特產(chǎn),宜賓中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。小吃南溪豆腐干始于清光緒年間。宜賓
2、小吃雙河豆花
雙河豆花是宜賓四川宜賓高縣雙河著名的特色小吃。雙河豆花是小吃四川鄉(xiāng)下一道常見的家常美味菜肴。
3、宜賓鴨兒粑
鴨兒粑又名豬兒粑,小吃是宜賓一道宜賓名點(diǎn),該品色澤潔白晶亮,小吃皮薄鮮嫩,宜賓咬一口濃香撲鼻,小吃油而不膩,宜賓芳香爽口,具有不粘葉、不粘筷、不粘牙等“三不粘”的特點(diǎn)。
4、龍須牛肉
龍須牛肉是一道四川宜賓小吃,屬于川菜系。因配料獨(dú)特,色澤紅亮,肉香濃郁,回味悠長。顧名思義,龍須牛肉因為其纖維均勻,形如龍須,故名為龍須牛肉。
5、糟蛋
糟蛋是新鮮鴨蛋(或雞蛋)用優(yōu)質(zhì)糯米糟制而成,是中國別具一格的特色傳統(tǒng)美食,以浙江平湖糟蛋、陜州糟蛋和四川宜賓糟蛋最為著名。
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