食材和配料：500g牛肉、2g食鹽、1g五香粉、2g辣椒粉、2g花椒粉、30g醬油做法和步驟：第一步：牛肉的處理過程：1.制作牛肉干最好選用沒有筋、沒有脂肪的純瘦牛肉，這樣做出來的牛肉干池清理啊軟嫩有 ...繼續(xù)閱讀

重慶市是中國其中一座美食之都，大大小小的巷子里，都有著各種各樣的好吃的美食。以下是其中幾家讓人難以忘懷的餐廳。第一家，馬路邊火鍋。這是一家小小的店鋪，但它的美食卻是深受顧客喜愛的。它的特色在于一種叫“ ...繼續(xù)閱讀

小龍蝦的做法有很多，可以清蒸，可以油炸，還可以水煮等等，不同的做法會有不同的味道和口感，很多人都會自己在家里面做小龍蝦，尤其是女性朋友們。有些人會油炸小龍蝦，有些人會水煮小龍蝦。那么小龍蝦水煮好還是油 ...繼續(xù)閱讀

潮汕，地理條件優(yōu)越，物產(chǎn)資源豐富，是我國的美食之都。潮汕人天生宗族意識強(qiáng)烈，至今保留著本族的傳統(tǒng)文化和飲食習(xí)慣，在懂吃、會吃、愛吃的廣東人里顯得獨(dú)樹一幟。蠔仔烙是潮汕美食之一，歷史十分悠久，在當(dāng)?shù)厥羌?...繼續(xù)閱讀

涼拌！沙拉也可以 1：切絲，最好加入點(diǎn)綠色尖椒就是辣椒拉）絲作用：提味） 2：投涼，就是扔到?jīng)鏊锵聪赐稕稣嬲囊馑计鋵?shí)是把熱的東西扔到冷水里冷卻） 3：調(diào)汁，在小碗里加入醋初學(xué)者可以先把醋倒在手 ...繼續(xù)閱讀

所謂的攪團(tuán)，就是將面粉經(jīng)過兩次煮攪成面糊狀。又根據(jù)所用原料的不同攪團(tuán)可分麥面、玉米面、蕎面和洋芋的。食用方法有兩種:一是炒些菜，沾著吃；二是烹個湯，“泡”著吃。對于農(nóng)村婦女來說，那是她們的“拿手活”， ...繼續(xù)閱讀

主料：黑魚 ?1條 ? 剁椒 適量 ?輔料：蔥絲 ?姜絲 ?醬油 ?鹽 ?辣椒蒸魚步驟：1、?準(zhǔn)備好蔥絲，姜絲2、魚洗凈，切開3、先把魚身上均勻的摸鹽，把所有佐料放在魚上。放在鍋里蒸十分鐘 ...繼續(xù)閱讀

重慶是一座位于中國西南部的城市，擁有豐富的美食資源，其中魚是一種非常受歡迎的美食形式。以下是一些重慶主城最好吃的魚：1.火鍋魚：火鍋魚是重慶非常著名的美食之一，它將魚和火鍋完美地結(jié)合在一起，讓消費(fèi)者在 ...繼續(xù)閱讀

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杏鮑菇炒韭菜也是一道比較常見的家常菜，很多飯店里面也會有這道美食，其實(shí)我們想要吃杏鮑菇炒韭菜完全可以自己在家做，因?yàn)檫@道菜的做法還是挺簡單的。想要坐車好吃的杏鮑菇炒韭菜，那就必須得準(zhǔn)備好相應(yīng)的食材，先 ...繼續(xù)閱讀