起鍋燒水，水開后放入生菜，焯水10秒撈出控一下水分不要焯水時(shí)間太長，否則出鍋就不脆了顏色也不好看了，十分影響口感）接著把焯過水的生菜均勻的放入盤中備用。鍋中放入足量的水，大火燒開后，加入生菜燙軟，一小 ...繼續(xù)閱讀

現(xiàn)在很多的家庭喜歡做牛肉蒸餃，可是人們不會調(diào)餡，致使最終的味道和口感相差甚遠(yuǎn)，那么牛肉蒸餃要怎么調(diào)餡呢？首先準(zhǔn)備食材：牛肉500克、鹽9克、雞精6克、十三香2克、醬油30克、生抽15克、清水260克、 ...繼續(xù)閱讀

西紅柿雞蛋山藥面線食材：西紅柿一個(gè)、山藥90g、面粉35g、小青菜少許、雞蛋一個(gè)、香蔥一根步驟：1、山藥蒸熟壓泥，加35g面粉，揉團(tuán)，蓋保鮮膜醒十五分鐘！2、西紅柿去皮切碎，青菜焯水切碎！香蔥切沫！3 ...繼續(xù)閱讀

1、將肉切成肉絲,酸菜從酸菜壇子里撈出備用。2、肉絲加淀粉和勻,酸菜切成小丁。3、用骨頭慢慢熬一鍋肉湯備用(這一步需要事先準(zhǔn)備,但一般情況下可以省略的,大部分時(shí)間直接用開水也可以。)。4、蔥切成小段備 ...繼續(xù)閱讀

我們可以品嘗到當(dāng)?shù)氐亩够?，其他豆花面就是過橋面，它的作料和面其實(shí)都是分開的，吃面的時(shí)候跟我們往常吃面的方式截然不同，這邊需要把面夾著然后蘸醬吃，這個(gè)面的原料更是有特點(diǎn)，煮面的水竟然是豆?jié){，面的味道竟 ...繼續(xù)閱讀

西紅柿雞蛋山藥面線食材：西紅柿一個(gè)、山藥90g、面粉35g、小青菜少許、雞蛋一個(gè)、香蔥一根步驟：1、山藥蒸熟壓泥，加35g面粉，揉團(tuán)，蓋保鮮膜醒十五分鐘！2、西紅柿去皮切碎，青菜焯水切碎！香蔥切沫！3 ...繼續(xù)閱讀

1、黑魚味道鮮美，非常有營養(yǎng)，吃黑魚還有給傷口消炎的作用。黑魚肉中含蛋白質(zhì)、脂肪、18種氨基酸等，還含有人體必需的鈣、磷、鐵及多種維生素。 2、適用于身體虛弱，低蛋白血癥、脾胃氣虛、營養(yǎng)不良，貧血之人 ...繼續(xù)閱讀

1、黑魚味道鮮美，非常有營養(yǎng)，吃黑魚還有給傷口消炎的作用。黑魚肉中含蛋白質(zhì)、脂肪、18種氨基酸等，還含有人體必需的鈣、磷、鐵及多種維生素。 2、適用于身體虛弱，低蛋白血癥、脾胃氣虛、營養(yǎng)不良，貧血之人 ...繼續(xù)閱讀

客家土樓的故事或歷史：土樓居民以種姓聚族而群居特點(diǎn)和它的建造特色都與客家人的歷史有密切相關(guān)?？图胰嗽侵性粠h民，因戰(zhàn)亂、饑荒等各種原因被迫南遷，至南宋時(shí)歷近千年，輾轉(zhuǎn)萬里，在閩粵贛三省邊區(qū)形成客家 ...繼續(xù)閱讀

食材用料金像高筋粉200克低筋粉50克水135克酵母2.5克紅糖40克相克食物鹽3克奶粉10克蛋液25克黃油25克葡萄干適量紅糖葡萄干面包的做法1.依次把糖、鹽、奶粉、面粉、酵母放入廚師機(jī)中用廚師機(jī)攪 ...繼續(xù)閱讀