火鍋不僅因其獨(dú)特的口味和豐盛的美食，而且因其含義和繁榮而成為最受歡迎的美食。吃火鍋時，通常是一個家庭聚會。它叫做團(tuán)團(tuán)圓。有辣味和非辣味的火鍋，一般來說，老年人和兒童不能吃辣味火鍋，因此可以選擇辣味火鍋 ...繼續(xù)閱讀

拌面好吃又有味的醬料種類非常多。1、芝麻醬若用芝麻醬來做面條的調(diào)味汁，不僅吃起來方便，營養(yǎng)也豐富。除了大量的鈣之外，芝麻醬還提供了十分豐富的鉀、鎂、鐵、鋅等礦物質(zhì)，以及大量的維生素E、維生素B1、尼克 ...繼續(xù)閱讀

龍須糖材料準(zhǔn)備：麥芽糖100克，白砂糖10克，糯米粉或者豆粉若干，清水10克，干果仁50克，食用油20克。具體步驟：1，找一個家里用的厚底鍋防止糖糊的），鍋里放麥芽糖100克2，加熱至糖融化，加清水2 ...繼續(xù)閱讀

龍須糖材料準(zhǔn)備：麥芽糖100克，白砂糖10克，糯米粉或者豆粉若干，清水10克，干果仁50克，食用油20克。具體步驟：1，找一個家里用的厚底鍋防止糖糊的），鍋里放麥芽糖100克2，加熱至糖融化，加清水2 ...繼續(xù)閱讀

1、鯽魚一條，豆油適量，姜蔥適量、干辣椒適量，一品鮮、雞精、味精各適量。2、準(zhǔn)備鯽魚里外清洗干凈，表面改幾個花刀，然后均勻拍上面粉備用。3、開油鍋，油溫八成熱放入鯽魚，炸到鯽魚變硬倒出控油。4、鍋內(nèi)不 ...繼續(xù)閱讀

距離端午節(jié)已經(jīng)不到一個星期的時間了，其實(shí)端午節(jié)不止是為了紀(jì)念屈原的日子，端午節(jié)也是一家團(tuán)聚的時候，端午節(jié)家宴吃什么好呢?下面為大家獻(xiàn)上兩份端午家宴菜單，供您參考。祝大家過個愉快的端午節(jié)假期!端午節(jié)家宴 ...繼續(xù)閱讀

1、蔥段炒鯊魚材料：干鯊魚250克、蔥段50克、蒜米10克、雞精、鹽、花生油各少許。2、具體做法：將鯊魚用溫水浸泡5分鐘后撈起，用刀將鯊魚皮上的沙刮掉。將鯊魚切成條狀。將炒鍋燒熱，加入花生油，將配料爆 ...繼續(xù)閱讀

拌面好吃又有味的醬料種類非常多。1、芝麻醬若用芝麻醬來做面條的調(diào)味汁，不僅吃起來方便，營養(yǎng)也豐富。除了大量的鈣之外，芝麻醬還提供了十分豐富的鉀、鎂、鐵、鋅等礦物質(zhì)，以及大量的維生素E、維生素B1、尼克 ...繼續(xù)閱讀

餐館位置的選擇 開餐館如何選擇一處合適的地理位置，是每個懂得經(jīng)營的業(yè)內(nèi)人士首先考慮的問題。因?yàn)檫x擇位置的優(yōu)劣，將對今后的經(jīng)營發(fā)展起著決定性的作用和影響。有些經(jīng)營者由于餐飲營銷經(jīng)驗(yàn)不足，單憑個人主觀臆斷 ...繼續(xù)閱讀

1、挑選荔浦芋頭要觀察形狀、芋肉顏色以及體積，其中體積較大、表面沒有受損、長黑斑，切開時芋肉為白色、沒有黑色物質(zhì)，則表示其品質(zhì)優(yōu)良，但體積較小、表面有黑斑且芋肉顏色暗沉或有斑點(diǎn)，則表明品質(zhì)較差。2、保 ...繼續(xù)閱讀