爆炒牛百葉的做法 材料主料：牛百葉，大蒜，大蔥配料：豆瓣醬，糖，生抽，生姜絲，蒜頭碎，雞粉做法1、牛百葉汆熟。2、熱鍋熱油，下姜絲蒜頭爆香。3、接著下豆瓣醬炒出紅油，再下大蔥。4、然后下牛百葉翻炒。5 ...繼續(xù)閱讀

作為一個北方人，誰敢相信我最愛吃的口味除了重麻重辣外，居然是偏南方的酸甜口味呢！只要是酸甜口味的菜，比如說鍋包肉、糖醋里脊、魚香茄子、糖醋魚那都是我的最愛！平常除了去飯店吃，自己在家閑來無事也會琢磨著 ...繼續(xù)閱讀

在清晨醒來的時候，喝上一碗香濃的白粥是多么美妙的一件事情。如果這個時候再來一些小配菜就更妙了。咸菜就是我們用來喝粥的好配菜，平時我們在家我們備著一些咸菜來吃早餐是很方便的事情。在那么多的咸菜中，腌芥菜 ...繼續(xù)閱讀

做法如下：1、豇豆去筋摘好洗凈，掐段備用。2、坐鍋燒水，水開后滴少許油，下豇豆焯熟。3、快速放放冰水中。4、將所有調(diào)料加涼白開兌成料汁，拌勻即可開吃。豇豆的做法干煸豇豆是四川一帶的家常菜，那么干煸豇豆 ...繼續(xù)閱讀

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涼拌涼皮的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：家常菜譜 便秘食譜 延緩衰老食譜 口味：微辣 工藝：拌涼拌涼皮的制作材料： 主料：小麥面粉400克輔料：菠菜200克,酵母2克,黃瓜100克,豬肉(瘦)1 ...繼續(xù)閱讀

鐵板茄子是一道普通的家常菜，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，茄子富含蛋白質(zhì)，多種維生素，和纖維素，經(jīng)常吃茄子可以促進(jìn)胃腸蠕動，排除體內(nèi)毒素，茄子還有消腫止痛，活血化瘀的功效，經(jīng)常吃茄子還可以抗衰老，延年益壽。做鐵 ...繼續(xù)閱讀

做法內(nèi)餡準(zhǔn)備:糯米洗凈泡水一夜~香菇~蝦米切細(xì)碎鍋中下油與鹽~爆香香菇~至香菇香氣釋出表面上色加入蝦米同炒~炒至蝦米香氣釋出~轉(zhuǎn)小火再下米以及油蔥酥~還有調(diào)味料(白胡椒五香粉醬油膏)拌至均勻放涼備用即 ...繼續(xù)閱讀

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小貼士1、肉要選用肥瘦相間的豬五花，部位用的不對，無法燉出軟糯的口感。2、加水燉煮時，一定要加沸水，冷水會激到肉，讓肉變緊。3、需要小火燉煮1個半～2小時，這樣紅燒肉才有肥而不膩，入口即化的口感。4、 ...繼續(xù)閱讀