海鮮菇炒肉絲的做法1.海鮮菇洗干凈備用，甜椒，香菜切絲備用。肉絲加醬油，淀粉拌勻備用2.海鮮菇焯水備用，3.鍋中放油，油熱后放入肉絲4.接著放入海鮮菇和甜椒，5.再加少許醬油，鹽，味精調(diào)味，最后放入香 ...繼續(xù)閱讀

1、紅燒排骨。紅燒排骨色澤非常好，上至老人下至孩童都是非常喜歡吃的。紅燒排骨做法也很多，只要把排骨身上的腥味去掉怎么做都非常好吃。2、尖椒肉絲。吃米飯的時(shí)候最喜歡吃的就是那種帶著一點(diǎn)點(diǎn)辣味的瘦肉了，嚼 ...繼續(xù)閱讀

做法先洗凈五花腩，放入一大鍋水內(nèi)，煮沸后再煮十分鐘。然后放入冰水內(nèi)浸十分鐘用“豬針”，鐵釘或鋒利的刀在豬皮及豬肉上插孔，越多超好，豬皮會(huì)爆得更多。再用布吸干水份將腌料拌勻，然后涂在豬肉上不要涂豬皮）。 ...繼續(xù)閱讀

主料：茄子適量 雞蛋適量方法：1 燒茄子大蒜切碎，茄子切條；雞蛋只取蛋白，打散；先將蛋白倒入茄條中，再將淀粉倒入茄條中；邊加粉邊攪拌，至到茄條上都粘上淀粉。取一小碗，用醋，鹽，糖，老抽兌 ...繼續(xù)閱讀

食材和配料：500g牛肉、2g食鹽、1g五香粉、2g辣椒粉、2g花椒粉、30g醬油做法和步驟：第一步：牛肉的處理過(guò)程：1.制作牛肉干最好選用沒(méi)有筋、沒(méi)有脂肪的純瘦牛肉，這樣做出來(lái)的牛肉干池清理啊軟嫩有 ...繼續(xù)閱讀

清燉魚是一種口感清淡營(yíng)養(yǎng)豐富的美味菜品，它做好以后不但能吃魚肉還能喝魚湯，能滋補(bǔ)身體也能緩解體虛，但想做好清燉魚也不是一件簡(jiǎn)單的事情，下面是對(duì)清燉魚做法教程的具體介紹，能讓大家詳細(xì)了解清燉魚怎么做。清 ...繼續(xù)閱讀

蘿卜絲餅的做法。懶人蘿卜絲餅，不用發(fā)面、不用揉面，一攪一烙清香營(yíng)養(yǎng)。做法步驟如下。1，白蘿卜、胡蘿卜都可以，把外皮削干凈切成細(xì)絲，盡量細(xì)一點(diǎn)、短一點(diǎn)，方便煎熟。再切一點(diǎn)蔥花和胡蘿卜絲放在一起。2，盆中 ...繼續(xù)閱讀

1、用料：花生米適量、雞蛋2個(gè)、糖100克、淀粉1勺、面粉適量。2、花生米先洗干凈，打入雞蛋，大概半盆花生加兩個(gè)雞蛋，雞蛋越多越酥脆，糖花生殼越厚，再加入一勺淀粉攪拌均勻，然后一勺一勺的加面粉，期間花 ...繼續(xù)閱讀

客家土樓的故事或歷史：土樓居民以種姓聚族而群居特點(diǎn)和它的建造特色都與客家人的歷史有密切相關(guān)。客家人原是中原一帶漢民，因戰(zhàn)亂、饑荒等各種原因被迫南遷，至南宋時(shí)歷近千年，輾轉(zhuǎn)萬(wàn)里，在閩粵贛三省邊區(qū)形成客家 ...繼續(xù)閱讀

澆汁原殼鮑提前準(zhǔn)備食物：大鮑魚750克，雞翅50克，生豬肉(瘦)50克，耗油10克，鹽3克，白糖5克，小蔥5克，姜5克，木薯淀粉(扁豆)10克，芝麻油10克。作法流程：1、活鮑魚10只，去五臟清洗，刷 ...繼續(xù)閱讀