黃燜雞，中國(guó)傳統(tǒng)美食之一，可以說(shuō)是男女老少都特別喜歡的一道家常菜了。相信大家都吃過(guò)黃燜雞了，平常在路邊也可以看到很多的店面。它的湯和肉都是一絕，湯紅亮亮的，油但是又不膩，肉的口感也是非常的好，非?；?...繼續(xù)閱讀

作為一名學(xué)院學(xué)子。在學(xué)院學(xué)習(xí)和生活的日子里，無(wú)論是從學(xué)術(shù)還是人文方面，我都得到了許多鍛煉和提升。接下來(lái)給大家介紹一下咱們學(xué)校的特色美食。1、蒸餃這是一食堂一樓的老上海餛飩那家的，他們家真的不僅餛飩好吃 ...繼續(xù)閱讀

1、菠菜蛋黃粥：食材： 菠菜、雞蛋黃1個(gè)、軟米飯、適量高湯、熬熟植物油。1）將菠菜洗凈，開水燙后切成小段，放入鍋中，加少量水熬煮成糊狀備用。2）將1個(gè)蛋黃、軟米飯、適量高湯(豬肉湯)放入鍋內(nèi)先煮爛成粥 ...繼續(xù)閱讀

肉包調(diào)肉餡的時(shí)候，多加幾次水，做好“打水”這一步，就能讓肉餡變得鮮嫩多汁，包子蒸好后，咬一口會(huì)流汁，香噴噴。這樣調(diào)的肉餡好吃又嫩。肉餡調(diào)制方法如下：1、豬肉剁成細(xì)膩的肉末，剁得過(guò)程中避免有筋膜，記得去 ...繼續(xù)閱讀

烙饃卷菜有胡蘿卜，肉絲，香菇，韭菜等烙饃卷菜做法如下：材料包菜、紅蘿卜、蝦米、肉絲、香菇、木耳、馬蹄、蛋皮、韭菜、豆腐、春筍、虎堤做法1、文火煎海堤，變脆就可以。不能放油，會(huì)團(tuán)在一起的。2、配料切成絲 ...繼續(xù)閱讀

紫菜苔掐成段，葉子和花苞都可以保留，臘肉稍煮切成片，蒜兩瓣切片，干辣椒兩枚切段；油鍋熱后下干辣椒段、蒜片煸炒，然后投入臘肉，炒至臘肉出油時(shí)，倒入紫菜苔，翻炒到菜葉變軟后，加鹽、胡椒調(diào)味，翻炒均勻迅速起 ...繼續(xù)閱讀

牛肉是一種美味的食物。黑椒牛肉、青椒牛柳、芥藍(lán)炒牛肉、黑蒜牛肉這八道家常菜都不難做。注意：如果你不小心，牛肉會(huì)煎得很硬，所以它it’最好在放入鍋中之前提前腌制一下。大火翻炒幾分鐘。動(dòng)作要快，幾個(gè)動(dòng)作就 ...繼續(xù)閱讀

紫菜苔掐成段，葉子和花苞都可以保留，臘肉稍煮切成片，蒜兩瓣切片，干辣椒兩枚切段；油鍋熱后下干辣椒段、蒜片煸炒，然后投入臘肉，炒至臘肉出油時(shí)，倒入紫菜苔，翻炒到菜葉變軟后，加鹽、胡椒調(diào)味，翻炒均勻迅速起 ...繼續(xù)閱讀

1、祖姥姥[zǔ lǎo lao]?母親的姥姥、奶奶叫祖姥姥，父親的姥姥也叫祖姥姥。2、咪姥[mī lǎo]?伯母。咪，意為母親；姥，意為老。3、阿姥[ā lǎo]?指?西王母。唐?劉禹錫《思黯南墅賞 ...繼續(xù)閱讀

紫菜苔掐成段，葉子和花苞都可以保留，臘肉稍煮切成片，蒜兩瓣切片，干辣椒兩枚切段；油鍋熱后下干辣椒段、蒜片煸炒，然后投入臘肉，炒至臘肉出油時(shí)，倒入紫菜苔，翻炒到菜葉變軟后，加鹽、胡椒調(diào)味，翻炒均勻迅速起 ...繼續(xù)閱讀