第一種:自制蔥油材料:玉米油、香蔥、胡蘿卜、香菜、八角、香葉、花椒、姜片;做法:1、把香蔥、香菜洗凈瀝干水分切成小段,小半個(gè)胡蘿卜切薄片,如果有芹菜也可以放點(diǎn);2、準(zhǔn)備好的姜片、香葉、八角和花椒;3、
1. 臘八蒜的做法臘八蒜的做法 臘八蒜的制作方法 臘八蒜的做法如下 : 大蒜頭1000克,醋500克,白糖400克。 1、選用一干凈盛具,最好用開(kāi)水煮過(guò)消毒,作為泡臘八蒜的容器; 2、選好大蒜,
綠茄子。想炒出來(lái)綠色的茄子有兩種途徑,一時(shí)大火熱油快速過(guò)一下?lián)破饋?lái)再加配料拌炒起鍋,另一種方法呢就是切成小丁,多油火旺快速起鍋,這樣茄子看起來(lái)也是綠綠的,當(dāng)然,里面你要注意火候,不要炒的半生不熟就好。
料豆腐1塊黑木耳6朵胡蘿卜半個(gè)豬油100克料酒1勺老抽1勺雞精1勺大蒜2瓣干紅辣椒2個(gè)輔料豬里脊肉50克大白菜3片朝天椒2個(gè)鹽1勺白糖1勺豆瓣醬1勺香油幾粒生姜5片醬燒家常豆腐的做法步驟space請(qǐng)點(diǎn)
烙饃卷菜有胡蘿卜,肉絲,香菇,韭菜等烙饃卷菜做法如下:材料包菜、紅蘿卜、蝦米、肉絲、香菇、木耳、馬蹄、蛋皮、韭菜、豆腐、春筍、虎堤做法1、文火煎海堤,變脆就可以。不能放油,會(huì)團(tuán)在一起的。2、配料切成絲
用魚(yú)和豆腐搭檔,不僅可以發(fā)揮二者的優(yōu)勢(shì),而且可以起到營(yíng)養(yǎng)素的相互協(xié)同的作用。1、從營(yíng)養(yǎng)角度講,魚(yú)屬于動(dòng)物性食物,擁有含量較高的優(yōu)質(zhì)蛋白和很低的脂肪含量,豆腐也是所有食物中蛋白質(zhì)含量高的食物之一,并且也
1、糯米粉之驢打滾。食材:糯米粉適量,黃豆面適量,紅豆沙適量,溫水適量。做法:1)糯米粉倒入容器,加入適量溫水。2)揉成光滑滋膩的面團(tuán)。3)在盤(pán)底抹一層香油,將面放在盤(pán)中,包上保鮮膜。4)上鍋蒸,20
雞蛋炒米飯,通常是先炒雞蛋,再放人米飯,然后將雞蛋與米飯一起翻炒,但是用此種方法烹制出的蛋炒飯極易糊鍋。而用另一種全新的方法,則使烹制的蛋炒飯的米粒上都均勻地沾著雞蛋液,呈現(xiàn)出黃澄澄的顏色,吃起來(lái)松嫩
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紅燒牛排骨的做法如下:1、牛排骨四斤。2、清水泡六個(gè)小時(shí),中途換水兩次。3、涼水下鍋,加入兩勺白酒,焯去血沫。4、焯好的牛排骨用溫水投洗干凈控水。5、起鍋倒油,加入冰糖,炒至焦糖色冒泡。6、加入牛排骨