炒米粉的技巧1、選擇好的米粉最關(guān)鍵沒(méi)有好的米粉,技巧再好也難炒出好吃的米粉。好的米粉應(yīng)為粉狀或片狀,干燥松散,均勻無(wú)結(jié)塊。以適量的溫開(kāi)水沖泡或者煮熟后,經(jīng)充分?jǐn)嚢璩蕽?rùn)滑的糊狀。次米粉則為塊狀,稍有結(jié)塊 ...繼續(xù)閱讀

川菜代表菜品有魚(yú)香肉絲、宮保雞丁、水煮肉片、夫妻肺片、麻婆豆腐等。1、魚(yú)香肉絲魚(yú)香肉絲是四川的一道特色名菜，該菜品以泡辣椒、子姜、大蒜、糖和醋炒制豬里脊肉絲而成，由民國(guó)時(shí)期的一位川菜大廚所創(chuàng)制，相傳靈 ...繼續(xù)閱讀

豆腐涼拌好吃的做法如下：1、涼拌豆腐屬于淮陽(yáng)菜，主料為豆腐，皮蛋，黃瓜，番茄等原料，爽口開(kāi)胃，適合夏季食用。2、皮蛋剝?nèi)サ皻ず?，切成半圓形備用，小黃瓜切絲，以冷開(kāi)水清洗后瀝干備用。3、大蔥切絲，將小黃 ...繼續(xù)閱讀

漢堡王更強(qiáng)。1、面包差別這是大家熟知的餐廳，麥當(dāng)勞、肯德基、漢堡王。先看面包的差別，麥當(dāng)勞的面包比較松軟，漢堡王的面包芝麻灑的密集，味道跟麥當(dāng)勞基本沒(méi)差?？系禄拿姘际茄帑溍姘溝愀鼭庥?。三家的面 ...繼續(xù)閱讀

餐館位置的選擇 開(kāi)餐館如何選擇一處合適的地理位置，是每個(gè)懂得經(jīng)營(yíng)的業(yè)內(nèi)人士首先考慮的問(wèn)題。因?yàn)檫x擇位置的優(yōu)劣，將對(duì)今后的經(jīng)營(yíng)發(fā)展起著決定性的作用和影響。有些經(jīng)營(yíng)者由于餐飲營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)不足，單憑個(gè)人主觀臆斷 ...繼續(xù)閱讀

家庭版小龍蝦的簡(jiǎn)單做法家庭版小龍蝦的簡(jiǎn)單做法，小龍蝦其實(shí)是近幾年出現(xiàn)在我們的日常生活的,現(xiàn)在已經(jīng)是我們生活中的常見(jiàn)美食之一，小龍蝦因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,口感很好，所以很多人喜歡吃，下面是家庭版小龍蝦的簡(jiǎn)單 ...繼續(xù)閱讀

家庭糕點(diǎn)制作方法介紹喜歡自己在家制作糕點(diǎn)的小伙伴可以過(guò)來(lái)看一下這些糕點(diǎn)的制作方法，下面是關(guān)于家庭糕點(diǎn)制作方法的內(nèi)容，歡迎閱讀！一、吐司鮮奶炒蛋材料：吐司3片，雞蛋4個(gè)，鮮奶100㏄，蔥花1大匙，沙拉油 ...繼續(xù)閱讀

家庭版小龍蝦的簡(jiǎn)單做法家庭版小龍蝦的簡(jiǎn)單做法，小龍蝦其實(shí)是近幾年出現(xiàn)在我們的日常生活的,現(xiàn)在已經(jīng)是我們生活中的常見(jiàn)美食之一，小龍蝦因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,口感很好，所以很多人喜歡吃，下面是家庭版小龍蝦的簡(jiǎn)單 ...繼續(xù)閱讀

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方法一、原料：手指年糕一包，韓國(guó)辣白菜50克，韓國(guó)辣椒醬2湯匙，鹽1茶匙，白糖1茶匙。制作1.準(zhǔn)備好原料，建議選擇口碑好的，否則直接會(huì)影響味道。2.鍋中倒入適量的清水，手指年糕從中切一半放入清水中，大 ...繼續(xù)閱讀