茄子炒土豆材料：圓茄子1個(gè)、馬鈴薯1個(gè)、辣椒1根、魚漿適當(dāng)、小香蔥1根、辣椒干3根、1勺子鹽、2勺生抽醬油、1勺耗油、小半碗芡粉。作法：1、食物備齊，長茄子洗凈削皮切滾刀塊，加1勺木薯淀粉翻拌，那樣炸 ...繼續(xù)閱讀

所需食材500g中筋面粉，4g鹽，3g小蘇打，5g無鋁泡打粉，10g白糖，280ml涼水，一個(gè)雞蛋，30g熟油詳細(xì)步驟1、準(zhǔn)備一個(gè)大碗，加入500g中筋面粉，再加4g鹽、3g小蘇打、5g無鋁泡打粉、1 ...繼續(xù)閱讀

1、材料：肥腸一根半斤、青花椒少許、青椒四根、蒜瓣、老姜幾片、大蔥、白酒、糖適量、醬油、豆瓣醬、孜然、干辣椒；2、尖椒肥腸做法：1)鍋中盛滿清水，水中放入適量白酒和醬油和少許青花椒，將肥腸放入水中煮半 ...繼續(xù)閱讀

紅尾魚，和它的名字一樣，它的尾巴就是紅色的，它的肉質(zhì)就十分的鮮嫩，它的口味地道，而且還是非常的緊實(shí)的，那么，紅尾魚怎么做好吃紅尾魚怎么做好吃 1.將魚清洗干凈，在魚身上劃3刀，均勻涂抹鹽后裝盤待用; ...繼續(xù)閱讀

星期一：米飯、魚香肉絲、青菜炒蘑菇、番茄蛋片肝絲湯、香蕉午點(diǎn)：花卷星期二：玉米飯、五香板魚燴素絲、蔥花肉糜豆腐湯、龍蝦片午點(diǎn)：醬黃豆粥星期三：蝦皮香干菜肉大餛飩、面包午點(diǎn)：花生血糯赤豆羹星期四：鴛鴦蛋 ...繼續(xù)閱讀

1、超嫩版西紅柿炒蛋。特點(diǎn)是在雞蛋里加了純牛奶。成品雞蛋鮮嫩，酸甜多汁，既能吃到熟西紅柿的酸甜味，也能有新鮮番茄的清酸，總起來說就是好吃啦。2、食材準(zhǔn)備：西紅柿幾個(gè)喜歡吃的就多來幾個(gè)）、雞蛋、純牛奶、 ...繼續(xù)閱讀

澆汁原殼鮑提前準(zhǔn)備食物：大鮑魚750克，雞翅50克，生豬肉(瘦)50克，耗油10克，鹽3克，白糖5克，小蔥5克，姜5克，木薯淀粉(扁豆)10克，芝麻油10克。作法流程：1、活鮑魚10只，去五臟清洗，刷 ...繼續(xù)閱讀

刀魚就是帶魚，也是餐桌上比較常見的一食材，下面介紹一道紅燒帶魚的做法，很簡單也非常的美味，一起和我來學(xué)一學(xué)吧：紅燒帶魚主料：帶魚一條500克輔料：油100克，小蔥2根，姜1小塊，蒜3瓣，生抽50克，料 ...繼續(xù)閱讀

1、海鱸魚和海魚一樣以冰鮮為多，口感比較柴，而且腥味也較重。淡水鱸魚的肉則像“蒜瓣肉”，蒸好后比較容易散開，但肉質(zhì)有彈性，腥味不重，更加鮮香。從口感來說，淡水鱸魚比海鱸魚好吃。 2、海鱸魚與淡水鱸魚的 ...繼續(xù)閱讀

主料三黃雞1只調(diào)料食鹽10克、醬油10克、料酒10克、調(diào)和油10克、白糖5克、面醬10克。燉雞塊的做法1.三黃雞一只大約700g，將雞清洗干凈。2.切成塊備用。3.鍋里放入涼水燒開。4.水開了下入雞塊 ...繼續(xù)閱讀