材料原材料：新鮮肉末約1/2磅新鮮四季豆10-15條咸酸四季豆約6-10條調(diào)料：生抽適量糖適量鹽適量黑胡椒粉適量花椒粉適量姜茸適量高度酒適量做法一、將咸酸四季豆和新鮮四季豆切粒，切好的咸酸四季豆用清水 ...繼續(xù)閱讀

我們在飯店里吃的辣子雞，一般都非常好吃，外焦里嫩，很有嚼勁，而且肉質(zhì)也非常入味，麻辣下飯。所以今天咱們就跟大家分享一個飯店大廚做辣子雞的方法，不要一看到是大廚用的方法，就覺得很困難，其實方法也特別簡單 ...繼續(xù)閱讀

1、先準備兩根黃瓜，清洗干凈，把黃瓜的頭尾部分都切掉。2、把黃瓜切成菱形，也可以直接用刀背拍扁，切成小塊。3、剝一頭大蒜，把大蒜放入絞肉機中打成蒜末。或者直接用刀切成蒜末。4、取一個小碗，倒入蒜末，加 ...繼續(xù)閱讀

食材用料：面團材料：面粉200克水110克酵母2.5ml鹽2克糖2.5克相克食物麻醬陷：純芝麻醬40克香油5克鹽2克花椒面適量表面裝飾：黑芝麻20克麥芽糖(蜂蜜）5ml水5ml菜譜做法：1.主面團材料 ...繼續(xù)閱讀

海鮮菇炒肉絲的做法1.海鮮菇洗干凈備用，甜椒，香菜切絲備用。肉絲加醬油，淀粉拌勻備用2.海鮮菇焯水備用，3.鍋中放油，油熱后放入肉絲4.接著放入海鮮菇和甜椒，5.再加少許醬油，鹽，味精調(diào)味，最后放入香 ...繼續(xù)閱讀

正宗黃燜雞的制作方法如下：原料：三黃雞一只、鮮香菇8朵、尖椒2根、蔥段姜片蒜瓣10克、八角、桂皮、香葉、干辣椒2片、食用油一勺、料酒一大勺、生抽3大勺、鹽少許。1、用整只雞或者雞腿都可以，洗凈后斬成大 ...繼續(xù)閱讀

洋蔥是一種營養(yǎng)元素極高的蔬菜，不僅有暢通心血管的作用，還能夠殺菌消炎增強體質(zhì)。平時我們在挑選洋蔥的時候，要注意挑選哪一些表面光滑完整、形狀好看的洋蔥，包裹緊密有褐色紋路。選好洋蔥后要怎么制作呢?這六種 ...繼續(xù)閱讀

前言下午買了小青菜，準備清炒的，等到準備做飯時，弟弟說他想吃辣椒炒肉，于是就有了這道雙椒肉絲炒青菜了材料主料：小青菜200g、豬肉50g、青椒2個、尖椒6個；輔料：油適量、鹽適量、生抽適量、蔥姜適量、 ...繼續(xù)閱讀

大家如果是想要在家里面做出一些小孩子比較適合吃的零食，那么，小編也是建議，大家可以選擇適當?shù)慕o孩子用酸奶去制作一些冰淇淋，或者是用奶粉去給孩子制作一些雪花酥。我們平時也以用奶粉還有黃油去給孩子制作，他 ...繼續(xù)閱讀

炒雞的做法，教你個簡單的方法，好吃到哭主料：雞肉，自家散養(yǎng)的小笨雞佐料：青椒、油、干辣椒、蒜瓣、花椒、食鹽、蔥、醬油、豆瓣醬、姜片等。1.首先把雞洗給好，之后把雞肉均勻的切成大小差不多一樣的塊狀，否則 ...繼續(xù)閱讀