圓米和長(zhǎng)米都適合蒸米飯。圓粒米短而肥，橢圓形狀，顆粒飽滿，這種多半是東北大米。長(zhǎng)粒米則是瘦長(zhǎng)瘦長(zhǎng)的，在南方大面積種植。圓粒米粘性相對(duì)較好，煮粥、煲湯可以更濃稠，口感軟糯美味。但是要是蒸米飯還是長(zhǎng)粒米會(huì) ...繼續(xù)閱讀

家常燉雞材料:700克雞肉輔料:醬油、鹽、糖、味精、蔥、姜、花椒、大料、食用油。練習(xí)步驟:1.將雞肉切塊 ，放入水中焯水5分鐘，然后將焯水的雞肉瀝干。2.鍋里放食用油燒熱，再放入蔥、姜、花椒大料，炒鍋 ...繼續(xù)閱讀

材料花蛤800克、蔥姜蒜適量、干辣椒適量、香菜適量、香蔥適量。做法1、準(zhǔn)備食材?；ǜ?00克、蔥姜蒜適量、干辣椒適量、香菜適量、香蔥適量。2、準(zhǔn)備一個(gè)大一點(diǎn)的盆子，然后往盆中放入少許清水，再放入2勺鹽 ...繼續(xù)閱讀

主料牛奶70ml面粉150g輔料卡夫菲力干乳酪20g獼猴桃3個(gè)白糖5g鹽3g芒果1個(gè)芝士1片蘋果1個(gè)酵母3g步驟煎鍋版迷你水果披薩的做法步驟11.準(zhǔn)備好牛奶和酵母。煎鍋版迷你水果披薩的做法步驟22.牛 ...繼續(xù)閱讀

具體步驟第一步土豆、胡蘿卜、青椒、香菇分別洗凈切大塊。切好的土豆用清水沖洗幾遍，然后放入清水中浸泡第二步排骨洗凈，鍋中放水，放入排骨，焯水去血沫，瀝干水分備用第三步炒鍋倒油燒熱，放入姜片、蒜片煸炒第四 ...繼續(xù)閱讀

主料牛奶70ml面粉150g輔料卡夫菲力干乳酪20g獼猴桃3個(gè)白糖5g鹽3g芒果1個(gè)芝士1片蘋果1個(gè)酵母3g步驟煎鍋版迷你水果披薩的做法步驟11.準(zhǔn)備好牛奶和酵母。煎鍋版迷你水果披薩的做法步驟22.牛 ...繼續(xù)閱讀

貓山王芒果千層，是近年來(lái)備受追捧的甜品之一。貓山王芒果的甜美和香濃，結(jié)合千層的酥脆和層次感，讓這道甜品成為眾多食客的心頭好。首先，貓山王芒果是這道甜品的關(guān)鍵所在。它以自己獨(dú)特的風(fēng)味和香氣，為千層甜品增 ...繼續(xù)閱讀

傳統(tǒng)手工涼皮的詳細(xì)做法是什么呢？涼皮在我國(guó)有著很悠久的歷史，尤其是在炎熱的夏季，吃一碗酸辣可口的涼皮，真的是非常消暑，涼皮在大街小巷隨處可見，但是味道是否正宗并沒有什么特別的說(shuō)法，自己喜歡動(dòng)手的可以制 ...繼續(xù)閱讀

黃燜雞，中國(guó)傳統(tǒng)美食之一，可以說(shuō)是男女老少都特別喜歡的一道家常菜了。相信大家都吃過黃燜雞了，平常在路邊也可以看到很多的店面。它的湯和肉都是一絕，湯紅亮亮的，油但是又不膩，肉的口感也是非常的好，非?；?...繼續(xù)閱讀

用料 山藥兩根大棗6顆核桃仁6-8塊面粉適量20g左右冰糖30g左右老北京小吃糖卷果的做法 將山藥洗凈上鍋蒸10分鐘老北京小吃糖卷果的做法 步驟1將大棗切小丁備用盡量碎一些），核桃切小塊備用不用太 ...繼續(xù)閱讀