材料原材料：新鮮肉末約1/2磅新鮮四季豆10-15條咸酸四季豆約6-10條調(diào)料：生抽適量糖適量鹽適量黑胡椒粉適量花椒粉適量姜茸適量高度酒適量做法一、將咸酸四季豆和新鮮四季豆切粒，切好的咸酸四季豆用清水 ...繼續(xù)閱讀

第一道：辣子雞丁準備食材：雞胸肉，干辣椒，蒜末，白芝麻，花椒，姜片，料酒，生抽，蠔油，老抽，食鹽，胡椒粉，淀粉。做法步驟：1、雞胸肉清洗干凈切成丁，放入碗中，加入姜片、料酒、生抽、蠔油、老抽、胡椒粉， ...繼續(xù)閱讀

牛腱子是指牛大腿上的肌肉，這個部位的肉緊實有嚼勁，通常要燉煮的爛一點才好入口。很多人都喜歡用高壓鍋燉肉，那么高壓鍋燉牛腱子需要多長時間呢，下面為大家介紹燉牛腱子的做法。牛腱子高壓鍋幾分鐘 用高壓鍋燉煮 ...繼續(xù)閱讀

蒸臘肉的制作方法：1、準備食材：臘肉300克2、準備配料以及調(diào)料：味精1克、醬油1克、辣椒粉1克3、首先把臘肉的皮燒一下，燒爆皮，這樣子皮才咬得動，皮可以用鋼絲球清洗，在清洗的過程中用溫水清洗，這樣才 ...繼續(xù)閱讀

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方 名：豬蹄湯經(jīng)產(chǎn)之劑）功效：補氣養(yǎng)血，美容除皺紅棗豬蹄湯紅棗豬蹄湯材料：蜜瓜一個(約兩斤)瘦豬蹄半斤南杏五錢北杏四錢蜜棗六粒做法：選購半生熟蜜瓜，去皮、瓜仁、瓜瓤，用清水洗干凈，切塊；瘦豬蹄用清水洗 ...繼續(xù)閱讀

煮飯有時候難免會煮多，第二天就要積下剩飯了。面對又冷又硬的剩飯，除了做成炒飯，還有更多的方法，把剩飯變成美味。讓小編帶你了解剩飯都能做出什么樣子的美味食物？剩飯煎餅食材：雞蛋2個剩飯一碗培根或火腿腸切 ...繼續(xù)閱讀

蕓豆角步驟：主料：豆角300克。輔料：蒜3瓣、生抽10克、食鹽3克、食用油10克。1、豆角洗凈，浸泡十分鐘，怕表面有殘留的農(nóng)藥。2、用手摘成約3厘米的小段，小段易熟，也易于小孩食用，不要用刀切，會切開 ...繼續(xù)閱讀

圓米和長米都適合蒸米飯。圓粒米短而肥，橢圓形狀，顆粒飽滿，這種多半是東北大米。長粒米則是瘦長瘦長的，在南方大面積種植。圓粒米粘性相對較好，煮粥、煲湯可以更濃稠，口感軟糯美味。但是要是蒸米飯還是長粒米會 ...繼續(xù)閱讀

1、材料：苦菊菜250克。2、輔料：干辣椒2個、花椒、蔥花、鹽、米醋、生抽、植物油、熟芝麻各適量。3、苦菊菜去掉根部洗凈切段，過水輕焯控干晾涼，放到一個大一點的盆中，放入鹽、米醋、生抽稍微攪拌。4、把 ...繼續(xù)閱讀