炒米粉的技巧1、選擇好的米粉最關(guān)鍵沒有好的米粉,技巧再好也難炒出好吃的米粉。好的米粉應為粉狀或片狀,干燥松散,均勻無結(jié)塊。以適量的溫開水沖泡或者煮熟后,經(jīng)充分攪拌呈潤滑的糊狀。次米粉則為塊狀,稍有結(jié)塊 ...繼續(xù)閱讀

去海南旅游，哪能不品嘗當?shù)氐奶厣〕?？那么，海南究竟有哪些值得推薦的美味佳肴呢？其實海南省也是一個多民族聚居的省份，各民族在不斷融合的過程中形成自己鮮明的風味小吃。下面就跟讓小編為您盤點一下海南的20 ...繼續(xù)閱讀

海帶燉豆腐的做法并不復雜，下面介紹一下其做法。用料：豆腐、鮮海帶、蝦皮、蔥、姜、鹽、原味鮮、花生油。豆腐沖洗一下，切三四公分的方塊。鮮海帶洗凈，切菱形片。備好蔥花、姜末。熱鍋涼油，油熱蔥花姜末爆香，蝦 ...繼續(xù)閱讀

油燜尖椒，菜名，家常美食。辣椒含有豐富的維生素 C，可以控制心臟病及冠狀動脈硬化，降低膽固醇；含有較多抗氧化物質(zhì)，可預防癌癥及其他慢性疾病，因此此菜品備受大眾喜愛。做法編輯做法一油燜尖椒的制作材料油燜 ...繼續(xù)閱讀

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豆腐羊肉湯是補虛養(yǎng)身食譜 ，其實豆腐羊肉湯的家常做法又是什么樣的呢?豆腐羊肉湯的家常做法1. 豆腐切成大小適中的塊，冬瓜切薄片，蔥切段備用，姜切片備用。然后再切點香菜末及蔥花。2. 適量水燒開，下入肥 ...繼續(xù)閱讀

今天我的老家氣溫降到了零下13度，穿著一條棉褲已經(jīng)快抵擋不住這寒冷的冬季了，所以我穿著我厚厚的羽絨服和4斤重的棉褲才能上街。天氣冷的時候就想吃火鍋，但是老吃火鍋容易上火，既想吃熱乎乎的又想不上火那就非 ...繼續(xù)閱讀

一、酸辣番茄魚食材：番茄+魚做法：①洗干凈的魚片用鹽胡椒粉生粉蛋清抓到粘手，再放點油，腌制半小時左右。②魚骨切塊煎香，再放入番茄塊和姜蔥、黃燈籠辣椒醬炒香，加熱水煮開。加一勺番茄醬，少許鹽糖蠔油調(diào)味， ...繼續(xù)閱讀

炒米粉的技巧1、選擇好的米粉最關(guān)鍵沒有好的米粉,技巧再好也難炒出好吃的米粉。好的米粉應為粉狀或片狀,干燥松散,均勻無結(jié)塊。以適量的溫開水沖泡或者煮熟后,經(jīng)充分攪拌呈潤滑的糊狀。次米粉則為塊狀,稍有結(jié)塊 ...繼續(xù)閱讀

油燜尖椒，菜名，家常美食。辣椒含有豐富的維生素 C，可以控制心臟病及冠狀動脈硬化，降低膽固醇；含有較多抗氧化物質(zhì)，可預防癌癥及其他慢性疾病，因此此菜品備受大眾喜愛。做法編輯做法一油燜尖椒的制作材料油燜 ...繼續(xù)閱讀